Alcool : 12,5 % vol.
Acidité totale : 3,3 g/I
Type de vin : vin moelleux
Contenance : 75 cl
Température de service : 9°C
Conservation : 3 – 5 ans
Il magnifie les recettes épicées telles que les plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains, tout en sublimant leurs saveurs.
Parfait compagnon du Munster, du Maroille, du Pont-l’Évêque ou du Livarot, il saura également envoûter une tarte aux abricots, une papillote aux fruits exotiques ou une crème caramel. Il est parfait également avec un biscuit ou un cake, et tous les desserts modérément sucrés.